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PAR JOUR
Merci Lucimini
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fiches et brochures sur l'alimentation, les fruits et
les légumes.
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les vins.
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: "Boeuf
au barbecue d'un océan à l'autre",
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recettes de boeuf vues par vous.
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LA VIE
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Nestlé "Nutrifamily" qui vous aidera à préparer des menus équilibrés pour
toute la famille.
DEFI
POUR LA TERRE
La
Fondation
Nicolas Hulot pour la Nature et l'Homme vous propose
ses guides en téléchargement gratuit.
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le livret découverte biodiversité et assiette
- Des fraises au printemps ICI.
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le poster
fruits et légumes de saison (A laisser sur votre
frigidaire !) ICI.
EDITO
NICE MATIN
Pendant
neuf jours, les grands chefs de Corse ont fait paraitre leurs recettes de
cuisine et vous ont offert leurs menus à petits prix pour le réveillon. Leur
engagement : une entrée, un plat et un dessert accompagnés d'un vin. Le tout ne
dépassant pas 20 € par personne. Vous pouvez télécharger gratuitement ces
recettes au format PDF.
IDRECETTES
MINCEUR
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le formulaire pour recevoir vos recettes allégées gratuites.
INSTANT
CRAQUANT
Merci Lucimini
L’ambiance,
les produits que l’on déguste, les gens avec qui on le partage et la mise en
scène sont l’essence même d’un moment apéritif réussi… La Collective des
Apéritifs à Croquer s’est associée à Tony Lemâle, spécialiste des tendances
déco pour mettre en scène l’instant privilégié de l’apéritif ! Branché ou
classique, entre amis ou en famille, que l’on ait du temps ou un peu moins,
fans de déco ou naturellement zen... Ce guide déco donne les moyens à chacun
d’aller toujours plus loin pour rendre ce moment apéritif plus original, plus
design, plus varié… Téléchargez le fichier Guide déco pour réussir votre apéritif.
INTELLIGENCE
VERTE
Inscrivez-vous à la newsletter et recevez en cadeau les 10 meilleures recettes de Jacqueline Desbrosses sur les cucurbitacés.
JUS-DE-POMME Merci
Triskel
Téléchargez le guide pour l'élaboration et la pasteurisation des jus de fruits. Ce
guide s'adresse à toute personne souhaitant réaliser son propre jus de fruits. Le
lecteur y retrouvera toutes les consignes précises garantissant l'élaboration et la conservation
des jus de fruits, pour autant que l'équipement soit adapté et que les
directives soient respectées.
LA
LENTILLE VERTE DU PUY
Téléchargez
5 livrets-recettes sur les lentilles du Puy.
LE
GUIDE DES RESTOS
Téléchargez gratuitement
le guide des restos de la ville de Besançon et de la ville de Strasbourg.
LE
POULET
Téléchargez
gratuitement des fascicules de recettes à base
de poulet, au format PDF. Une mine inépuisable
de conseils et de recettes, mis au point par des expertes
diététistes et des chefs cuisiniers.
LE
SUCRE
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ou téléchargez la nouvelle brochure Le Sucre "Desserts Attitude".
LES
ROUTES DU COMTE
Merci Lucimini
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le guide des routes du Comté + le dépliant de la Maison du Comté de Poligny
+ la carte découverte de la Route touristique des Vins du Jura
+ le guide des Vins du Jura
+ le Guide des Hébergements des Grandes Traversées du Jura
+ le catalogue Clévacances.
L'INSTANT
CRAQUANT
L'instant
Craquant propose des idées recettes pour vos apéritifs. Chaque recette peut
être téléchargée en PDF.
LIVAROT-AOC
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une documentation sur le Pont-L'Évêque et le Livarot.
MANGER
BOUGER
Dans
cette rubrique vous trouverez tous les outils pratiques
d’information du PNNS : guides, fiches, affiches...
Téléchargez gratuitement tous les documents.
MARIE
BRIZARD
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gratuitement le
Carnet de Gourmandises de l'Anisette Marie Brizard.
MARQUE-SAVOIE
Recevez
gratuitement des livrets-recettes, des affiches, un
album à colorier et un livret-jeux sur le fromage
de Savoie.
MES
COURSES POUR LA PLANETE
A l’occasion des Journées de la mer, le site
Internet Mescoursespourlaplanete.com publie le Guide des sushis responsables, à
télécharger gratuitement par les adeptes de cuisine japonaise. Il s’agit d’une
brochure pratique indiquant les poissons et les crustacés à privilégier, selon
la saison. Cette publication a également été imaginée pour responsabiliser les
gourmands quant à la surpêche. Le Guide des sushis responsables est publié sur
le site au format poche pour que les gourmands puissent le glisser dans leur
sac. Ce livret leur donne quelques conseils pour continuer à se faire plaisir
en mangeant des sushis et des sashimis tout en ne menaçant pas les espèces de
poissons.
MES
RECETTES MINCEUR
Recevez gratuitement 14 pages de recettes allégées
ainsi que des menus minceur.
OENO
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gratuitement le Palmarès des Médailles d'Or 2004
des Vins et Spiritueux de France.
OEUFS
Téléchargez un
mini-guide pour apprendre à bien choisir vos
oeufs.
OFIMER
5 Mini Chefs cuisinent le meilleur poisson d'avril.
Mini Chef, Maxi bon est une série TV mettant en scène des enfants de 8 à 12
ans. Ils réalisent, face à la caméra, des recettes de cuisine. Le programme met
en perspective les ingrédients (d'où viennent-ils ?) et la manière « équilibrée
» d'accommoder la recette). Dans le cadre de cette série, l'OFIMER a co-produit
5 recettes amusantes et simples à réaliser à base de poisson : Raclette de
lotte aux champignons, Coquilles Saint-Jacques en sucette de coco et courgette,
Papillote croustillante de filet de merlan et courgette, Barquette de concombre
truite mimosa, Parmentier d'aile de raie aux carottes et citron vert. Téléchargez
gratuitement le livret recettes.
Sur le site des Mini Chefs vous pourrez également
télécharger d'autres livrets recettes.
PALMARES.OENO
Recevez des exemplaires gratuits des n° hors série de "La
revue des Oenologues". Attention cette offre ne concerne que certains départements.
PASSION
CEREALES
Recevez des brochures sur les céréales : Des céréales utiles tous les jours,
Le Bioéthanol, le carburant vert, Découvrir les céréales autrement.
Attention ! Les autres livrets et le cd-rom sont payants.
PERLE
DU NORD
Téléchargez le livret-recettes (PDF) des endives Perle du
Nord.
PLANCHA-MANIA
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"Plancha Mania".
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PAYS Merci
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Recevez gratuitement un livret recettes sur le porc.
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Lucimini
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alsaciens faciles à faire avec les enfants.
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LAITIERS
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publications gratuites à recevoir ou à télécharger.
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